Descripción

Premezcla completa con cacao para la elaboración de panes dulces, roscas y bollería. Contiene enzimas que mantienen la frescura, y otorgan una mordida única (gracias a su tecnología SOFT´R MELTING). Además te asegura un gran salto de horno y de alto rendimiento.

• Color profundo e intenso gracias a una combinación única de cacaos, que otorgan un tono marrón oscuro y tentador.
• Textura húmeda y esponjosa gracias a la Tecnología Melting que genera una miga suave y aireada que se deshace en la boca.
• Perfil de sabor equilibrado con un dulzor moderado, característico del cacao.
• Otorga gran volumen y tolerancia para soportar alta carga de frutas y chips de chocolate.
• Productos frescos por hasta 2 meses (envasado).
• Con anti moho incluido