Descripción
La harina integral es el producto obtenido de la molienda del grano de cereal que conserva su cáscara y su germen. De esa manera, conserva todos los nutrientes del trigo, incluidos los micronutrientes.
La harina integral es el producto obtenido de la molienda del grano de cereal que conserva su cáscara y su germen. De esa manera, conserva todos los nutrientes del trigo, incluidos los micronutrientes.