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La harina de fuerza 000 Chacabuco® es obtenida a partir de la cuidadosa selección de trigos de alta proteína. Es el producto indicado para la elaboración de panes, pizzas y focaccias mediante el proceso de fermentación natural conocido como masa madre. También se puede utilizar en todo tipo de elaboraciones con hidratación mayor al 60%.
Somos una tienda oriunda de Santa Fe Capital, ofrecemos insumos para repostería, chocolatería, panadería, confitería y rotisería. Vendemos por mayor y menor a todo Argentina.
Lopez y Planes 4100
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